BIO in montagna
La montagna reggiana è tra i luoghi paesaggistici, ambientali ed ecosistemici più ricchi della provincia. Il valore naturalistico e cultura hanno permesso a questo territorio di diventare una delle riserve della rete globale “Uomo e Biosfera” dell’UNESCO. Scopri le aziende biologiche, biodinamiche ed in conversione della montagna reggiana!
Scopri le aziende bio della montagna reggiana
LA FATTORIA DI SARA
Regnano
La Fattoria di Sara produce miele bio di alta qualità grazie ad apiari situati in aree naturali incontaminate. Coltiva piante officinali mellifere trasformate in unguenti e creme, e produce farine macinate a pietra, farro monococco e pasta di farro, rispettando i principi dell’agricoltura biologica e della biodiversità.
L'ORTO CHE NON C'È
Carpineti / Casina
Coltivazione biologica che rispetta l’equilibrio naturale e umano. L’orto che non c’è offre propone verdure di stagione, frutti come lamponi, more, ribes e mele antiche, oltre a mele cotogne per un sidro frizzante. Produce inoltre succhi, pesti, salse, creme e confetture artigianali.
MARTAMARIA SOCIETÀ COOPERATIVA SOCIALE
Castelnovo né Monti
La Cooperativa Sociale Martamaria coltiva fragole e piccoli frutti freschi, che vengono trasformati in confetture, nettari e sciroppati. Produce anche salse vegetali e pratica apicoltura per la produzione principale di miele millefiori, seguendo un approccio che unisce il lavoro agricolo alla missione sociale della cooperativa.